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Quando si parla di longevità, è facile perdersi: integratori, biohacking, diete, dispositivi. Ma la ricerca degli ultimi vent’anni ha trovato uno schema chiaro: poche cose producono la maggior parte dei benefici. È il principio di Pareto applicato alla salute — e quel 20% converge su tre aree precise. 1. Infiammazione cronica: il fuoco lento che … Leggi tutto

Breve storia del digiuno terapeutico Il digiuno non è un’invenzione moderna. È la più antica strategia di cura conosciuta dall’uomo — praticata in ogni cultura, su ogni continente, per migliaia di anni. Cosa succede nel corpo quando digiuni Il digiuno prolungato attiva una serie di meccanismi biologici che la scienza ha mappato negli ultimi vent’anni. … Leggi tutto

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